Vi gjorde det! Det som vi pratat om så många gånger.

Nej, vi har inte gift oss.

Våra barn fick roa sig uppe med farmor och farfar under den här helgen.
Jag och Magnus jobbade på fredagen, men Magnus hade bokat bord på vår favoritrestaurang Varda.

Vi har sagt det förr, men det har inte blivit av. Men nu gjorde vi det.

Vi beställde bara in förrätter!
Ingen varmrätt.
Vi älskar förrätter.

Vi började med:

Skagen
Toast, kräfta

Kommentar:
Mycket gott. Men vi är överens om att en skagen ska vara gjord på räkor.

Som nr 2 blev det:

Serranoskinka
Tomat, mozzarella, basilika.

Kommentar:
Det var mozzarellamousse och basilikaröran var fryst. Tillsammans var det jättegott.

Den tredje förrätten:

Oxfilé Carpaccio
Tryffeldressing, ruccola, parmesan

Kommentar: En riktig smakupplevelse! Otroligt god! Denna tunnt tunnt skivade oxfilé smälte i munnen. Helt klart bäst att avsluta middagen med.

Eftersom man blev lagom mätt på dessa tre rätter, så fanns det plats för efterrätt.

Magnus valde:

Rabarber
Mousse, kompott, yoghurtsorbet

Jag själv gick på en favorit sedan förr gången. Plankan:

Det är en liten bit av alla efterrätter:

*Créme Brûleè Biscotti
*Chokladcreme
Dulce de leche, hallon, popcornglass

*Jordgubbscoupe
Vaniljglass, mandel

*Tryfflar

*Rabarber
Mousse, kompott, yoghurtsorbet

Mycket nöjd över den härliga kvällen med min Magnus!