Här gick jag bet på mina kunskaper om grönsaker. Fick lov att kolla receptet för att se vad den kallades. Kålrabbi var namnet. Den skulle skalas och skäras i små fyrkanter, blandas med rivna morötter. På detta 1 msk olivolja, 1 krm svartpeppar och 1 krm salt. Detta blev råkostsalladen som skulle serveras med kräftstjärtsrisotto. Resultat: gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar